Camarón de Acuicultura
Empresa líder en el procesamiento y exportación de productos acuícolas y de mar.
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Nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional
Somos una planta empacadora equipada con maquinaria de tecnología de punta y personal altamente calificado, garantizando así un producto de excelente calidad con disponibilidad sostenida durante todo el año.
control de calidad
Nuestro principal objetivo es garantizar la calidad
Nos involucramos en todas las etapas de proceso de producción y exportación con un personal y sistema de control de calidad que supervisan todas las etapas de nuestra producción en línea.
PRODUCTOS
A3
raw
Head On
Block / IQF
Este producto es cuidadosamente procesado para su congelamiento inmediato.
A3
raw
Headless Shell On
Block / IQF
La elaboración de este producto consiste en la separación de la cabeza del camarón al cuerpo, se lo clasifica y congela.
A3
raw
PUD Tail-On
Block / IQF
La elaboración de este corte se realiza manualmente por personal calificado dejando el ultimo segmento de la cola.
A3
raw
PUD Tail-Off
Block / IQF
La elaboración de este corte se realiza manualmente por personal calificado removiendo completamente la cascara y cola.
A3
raw
P&D Tail-On
Block / IQF
La elaboración de este corte se realiza manualmente por personal calificado removiendo la vena y dejando el ultimo segmento de la cola.
A3
raw
Butterfly Tail-On
Block / IQF
La elaboración de este corte se realiza manualmente por personal calificado, consiste en cortar profundamente la parte inferior de los camarones por la mitad, cortando casi pero no completamente.
Contamos con equipos de tecnología de punta, que permite cumplir con las normas de la Comunidad Económica Europea y las regulaciones de la FDA (USA), incluyendo una certificacion BAP.
Altos estándares de calidad y seguridad.
nuestras instalaciones
Quienes somos?
conocénos
misión
visión
traceabilidad
Desde 1972, nos hemos centrado en el procesamiento, comercialización y exportación de productos del mar. Siempre buscamos calidad y servicio avanzados, la satisfacción del cliente está garantizada. Davmercorp ha comenzado a implementar estrategias de crecimiento ambiciosas en mercados emergentes como Estados Unidos, Europa y Asia.
Nuestra misión es desarrollar una producción eficiente poniendo énfasis en los estándares internacionales de calidad, seguridad alimentaria y salud ocupacional.
Para alcanzar nuestro objetivo de mantener relaciones a largo plazo y garantizar el crecimiento, la eficiencia y la rentabilidad, nos enfocamos en mantener los más altos principios de satisfacción del cliente.
Cada estanque de camarones tiene un número de lote único cuando llega a la fábrica. Nuestro sistema de trazabilidad produce números de serie automáticos para cada lote. La información registrada por el número de lote es crítica para la trazabilidad, porque es importante en el caso de un retiro del producto.
Quiénes somos?
nuestras instalaciones
Nuestra planta de producción recientemente renovada con equipos de tecnología de vanguardia y progresiva innovación, puede producir 150,000 libras al día, entre camaron entero, descabezado y valor agregado.
sostenibilidad
Los controles de calidad están en constante desarrollo, al igual que el Equipo de Calidad de Davmercorp. Trabajamos en colaboración con nuestros proveedores para cumplir las normas de inocuidad y parametros alimentarios, entretanto el proceso se realiza de acuerdo a los protocolos de HACCP ( Analisís de Peligros y Puntos Críticos de Control).
Promovemos nuestras prácticas responsables a través de nuestro certificado (BAP) Best Aquaculture Practices, un sistema que combina la saludad alimentaria, traceabilidad, auditorias con el avance de la acuicultura ambiental y socialmente responsable.
equipo humano
Se especializa en la producción, proceso, comercialización y distribución de productos acuícolas. Desde 1972, hemos buscado exelencia en cuanto a calidad de productos y servicios. Dichos esfuerzos nos han permitido garantizar la satisfacción de nuestros clientes a nivel mundial.
Brochure
El mejor camarón en el mundo.
Nuestros productos de valor agregado son procesados a partir de camarón fresco. El trabajo delicado y meticuloso del pelado a mano que extrae ambas, la cascara y la vena manteiendo su firmeza y textura.
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Nuestras Marcas
Take a look at some
of our features
Empaque conveniente
Opciones de congelado
Servicio de empaque customizado
Presentación customizada
Exrpotaciones globales
Valor agregado
Conoce Nuestro
Trabajo
190,000
libras procesadas diariamente
60
contenedores exportados mensualmente
3
certificados reconocidos internacionalmente
482
fuerza de trabajo